برای افراد به میزانی که کیفیت غذا در رستوران ها مهم است و در الویت قرار دارد، کیفیت فضا، طراحی و دکوراسیون داخلی و حتی مبلمانی که در رستوران استفاده شده، اهمیت دارد. چرا که رستوران ها تنها محیطی برای سرو غذا نیستند. رفتن به رستوران بهانه ای است در کنار سرو غذا برای گردهم آمدن اعضای خانواده، دوستان و همکاران و گذراندن اوقات فراغت در کنار هم و لذت بردن از لحظاتشان است. توجه به این موضوع باعث شده تا صاحبان رستوران موفق طراحی داخلی رستوران خود را در الویت قرار داده و جهت ایجاد محیطی دلچسب و خاطره انگیز برای مشتریان خود و در واقع جذب هرچه بیش تر مشتری، از طراحان باتجربه و متخصص برای دیزاین رستوران خود بهره ببرند.
باید توجه داشته باشید که هریک از انواع رستوران ها، دکوراسیون و دیزاین منحصر به فرد خود را می طلبند. به عنوان مثال اگر قصد دارید که رستورانی سنتی داشته باشید، باید محیطی سنتی ایجاد کنید. پس مهم است که پیش از بازسازی رستوران خود اطلاعات کافی در زمینه ی انواع طراحی داخلی و اجرای رستوران ها را داشته باشید. علاوه بر این انجام این کار تخصصی را به کارشناسان و متخصصان طراحی داخلی بسپارید.
طراحی داخلی رستوران شما با گروه معماری هوگان
جذابیت و نوع چیدمان مبلمان در فضای داخلی رستوران نقشی اساسی در جذب مشتری و جلب رضایت آن دارد. در صورتی که می خواهید رستورانی را راه اندازی کنید، بهتر است که بیش ترین تمرکز خود را در کنار ارائه غذاهای باکیفیت، روی طراحی و دکوراسیون داخلی آن بگذارید. طراحی مناسب، هم برای نما و هم برای فضای داخلی آن می تواند در دستیابی به موفقیت کامل کسب و کار شما، نقشی حیاتی داشته باشد. طراحی نمای بیرونی رستوران در ابتدا موجب جذب مشتری شده و در گام بعدی طراحی فضای داخلی و ایجاد محیطی دنج، صمیمانه و دلچسب جهت موجب جلب رضایت مشتری و مراجعه مجدد و معرفی رستوران شما به سایر دوستانش خواهد شد.
داشتن رستورانی زیبا و منحصر به فرد که بتواند در میان سایر رستوران ها بدرخشد و زبانزد آن منطقه باشد، نیاز به یک طراحی اصولی، در عین توجه به موضوع زیبایی شناسی دارد که این امر مستلزم ارتباط با یک تیم طراحی و دکوراسیون داخلی متخصص و حرفه ای می باشد. در نتیجه شما باید به دنیال طراحانی باشید که با اصول و علم طراحی داخلی آشنا بوده و اصل مهم زیبایی شناسی را در هنگام طراحی رستوران در نظر داشته باشد.
اگر شما هم در حال راه اندازی یک رستوران دارید و یا تصمیم به بازسازی رستوران فعلی خود را دارید، ما به شما گروه معماری هوگان را معرفی می کنیم. این مجموعه با بهرهمندی از طراحان و متخصصات حرفه ای و با تجربه، فضای داخلی رستوران شما را به گونه ای طراحی خواهند که همچون ستاره ای در میان شهر بدرخشد و در میان سایر رستوران ها متفاوت و زیبا به نظر برسد. شما می توانید جهت برقراری ارتباط با مشاوران و طراحان گروه معماری هوگان با شماره های زیر تماس حاصل نمایید
شرکت معماری هوگان (طراح و مجری تخصصی پروژه های طراحی داخلی تجاری)
شماره تماس دفتر جهت امور طراحی و اجرا:
021-88728124
شماره تماس خارج از ساعات اداری:
ایمیل بخش طراحی و اجرا:
توجه به نکات مهم در طراحی داخلی رستوران ها
طراحی و دکوراسیون داخلی رستوران دارای اصول و ضوابط منحصر به فرد خود است. دانستن این نکات مهم برای کسانی که قصد بازسازی و تغییر دکوراسیون رستوران خود را دارند می تواند به آن ها در داشتن رستورانی زیبا و با عملکرد بالا کمک بزرگی بکند. برخی از مهم ترین نکاتی که شما بایستی در در طی بازسازی پروژه ی خود بدان توجه داشته باشید به شرح زیر می باشد:
نوع تقسیم بندی فضایی
از مهم ترین و اصلی ترین مراحل طراحی داخلی رستوران، تقسیم بندی فضا است. تقسیم بندی فضا در هنگام طراحی داخلی رستوران بایستی با در نظر گرفتن متراژ بنا و فضهایی که مورد نیاز است، انجام پذیرد.
پیش از این که تقسیم بندی فضایی انجام شود، عوامل متعددی را بررسی و مورد توجه قرار دهید. عواملی چون جانمایی صحیح کانتر صندوق، جانمایی صحیح میزها جهت سهولت تردد کارکنان برای سرو غذا، رفت و آمد مشتریان در عین حفظ حریم خصوصی برای مشتریانی که حضور دارند و فاصله ها به گونه ای باشد که موارد ذکر شده هیچ گونه مزاحمتی برای افرادی که در حال سرو غذا هستند ایجاد نشود. علاوه بر مواردی که بدان اشاره کردیم، در این مرحله تفکیک آشپزخانه رستوران از سالن اصلی باید انجام شود. همچنین محیط آشپزخانه باید از تهویه ی قوی و مناسبی بهره مند بوده تا بوی غذا برای مشتریان در سالن اصلی آزاردهنده نباشد.
توجه به تهویه مناسب
تهویه مناسب یکی از نکات مهم و ضروری است که در هنگام طراحی داخلی رستورا نباید بدان توجه ویژه ای شود. از آنچایی که تعداد مشتریانی که روزانه به رستوران شما مراجعه می کنند زیاد است، اگر آشپزخانه و سالن پذیرایی رستوران از تهویه مناسبی برخوردار نباشد، حضور در رستوران شما برای مشتریان آزاردهنده و غیر قابل تحمل خواهد بود. در نتیجه باید برای رستوران ها تهویه مناسبی را در نظر داشت.
انتخاب صحیح رنگ
رنگ به عنوان عنصری حیاتی در طراحی داخلی رستوران مدرن و سنتی عمل می کند. اهمیت رنگ در فضا به اندازه ای است که می تواند یک طرح را در جنبه مثبت و منفی تحت تأثیر قرار دهد. اهمین انتخاب رنگ در طراحی رستوران ها حساس تر می باشد. طراحان و کارشناسان دکوراسیون داخلی معمولا توصیه می کنند که در چنین فضاهایی باید از رنگ های گرم و اشتها برانگیزی استفاده کرد. استفاده از رنگ هایی مثل زرد، قرمز و نارنجی از دسته رنگ هایی هستند که برای رستوران ها پیشنهاد می شود. البته استفاده از رنگ های سرد و خنثی اگر به صورت هوشمندانه و صحیح استفاده شود، می تواند نتیجه ای مثبت برای شما به همراه داشته باشد.
نورپردازی مصنوعی صحیح متناسب با رنگ
نور به عنوان یکی از فاکتورهای اصلی در طراحی داخلی رستوران مدرن عمل می مند. علاوه بر رنگ، نورپردازی درست می تواند رستوران شما را به محیطی دنج و دلچسب جهت گردهم آمدن اعضای خانواده و دوستان تبدیل سازد.
استفاده از منبع نور طبیعی
در محیط رستوران ها هم مانند سایر فضاها، حضور نور طبیعی ضروری است. علاوه بر ایجاد محیطی گرم و صمیمانه به واسطه ی ماهیتی که دارد، مصرف انرژی را در طول روز برای شما کاهش داده و از نظر اقتصادی نیز مقرون به صرفه می باشد. شما می توانید با قرار دادن پنجره های متعدد در رستوران نور طبیعی را فراهم آورده و همچنین فضایی را ایجاد کنید که مشتریان در هنگام سرو غذا از چشم انداز زیبای شهر نیز بهره ببرند.
انتخاب مبلمان
انتخاب مبلمان نیز باید با حساسیت بالا و منطبق با سبک دکوراسیون داخلی شما انجام شود. یکی از مواردی که در هنگام خرید مبلمان باید بدان توجه داشته باشید استاندارد بودن ابعاد و ارتفاع آن علاوه بر زیباییشان می باشد. در ادامه شما را به مشاهده ی مجموعه ای از بهترین طراحی داخلی رستوران مدرن دعوت می نماییم.
